La Regidoria de Medi Ambient i Benestar Animal ha posat en marxa un projecte educatiu pioner per analitzar i reduir el malbaratament alimentari als menjadors escolars del municipi. Esta iniciativa s’ha desenvolupat en els tres centres públics de la localitat -CEIP Sant Ignasi, CEIP Príncep d’Espanya i CEIP Mare de Déu de Vallivana-, amb una doble vessant: d’una banda, la mesura real del menjar desaprofitat, i d’altra, la sensibilització i formació de la comunitat educativa.
Des de la Regidoria de Medi Ambient i Benestar Animal es valora molt positivament esta primera aproximació, que suposa un punt de partida per al desenvolupament d’una estratègia municipal coordinada en matèria de sostenibilitat alimentària. Amb esta iniciativa, l’Ajuntament de Picassent, i segons manifesta l’edil Juanfran Albert, reafirma els eixos del treball desenvolupat com la «sostenibilitat, l’educació ambiental i el benestar de la ciutadania, promovent accions que generen un impacte positiu tant en el present com en el futur del municipi», assenyala
Es posa en marxa un projecte municipal per reduir el malbaratament alimentari als menjadors escolars
POTSER T'INTERESSA
